¿Qué es y para qué sirve la Pirámide Nutricional?

A continuación presentamos la pirámide nutricional, que muestra las frecuencias de consumo de cada grupo de alimentos para llevar una alimentación y estilo de vida saludable.

En la base de la pirámide encontramos los alimentos que hay que tomar varias veces al día: arroz, pastas, patatas, verduras, hortalizas, frutas, lácteos y aceite de oliva. Igual de importante es la practicar actividad física diariamente, movernos, caminar, evitar la vida sedentaria.

En el nivel intermedio encontramos los alimentos que hay que tomar varias veces a la semana: carne, pescados, huevos, legumbres y frutos secos. Así mismo, hay que practicar varias veces por semana algún deporte.

En la punta de la pirámide encontramos los alimentos que deben tomarse ocasionalmente (alguna vez al mes) como los dulces, helados y refrescos.

Y siempre, beber agua, cuanta más, mejor, al menos entre 5 y 8 vasos al día.

Toma nota de la siguiente tabla, en la que vemos la recomendaciones con las frecuencias de consumo de cada grupo de alimentos:

Alimentos	Recomendaciones		Peso de ración en crudo
Arroz, cereales, pasta  y patatas	2-3 raciones/día		40-70 g de arroz, pasta 30 g de cereales 80-150 g de patatas
Pan	2-4 raciones/día		25-50 g de pan
Frutas	≥ 2-3 raciones/día	≥ 5 raciones/día	80-150 g de frutas, verduras y hortalizas
Verduras y hortalizas	≥ 2-3 raciones/día
Lácteos	2-4 raciones/día		100-200 g de leche 125 g de yogur 20-60 g de queso
Legumbres	2-3 raciones/semana		35-50 g de legumbres
Pescados	≥ 4 raciones/semana		50-85 g de pescados
Carnes	3-4 raciones/semana		50-85 g de carnes
Huevos	3 raciones/semana		1 huevo